ইম্পোর্টেড ভিন্ডি (Okra) বীজ – ছাদে বা বাগানে ফলান পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ভিন্ডি 🌿🥒
চায়না থেকে আমদানি করা এই উন্নত জাতের ভিন্ডি গাছ দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং লম্বা, তরতাজা সবুজ ফল দিয়ে থাকে। এটি রান্নায় বহুমুখী ব্যবহৃত হয়, যেমন ভাজি, কারি ও স্যুপে স্বাদ বাড়াতে। ছাদ বা বারান্দায় চাষের জন্য আদর্শ।
বৈশিষ্ট্য
-
ফলের রঙ: সবুজ
-
ফলের আকার: লম্বা ও সরু
-
স্বাদ: নরম ও হালকা মিষ্টি স্বাদ
-
উৎপাদন: উচ্চ ফলনশীল
চাষের পদ্ধতি
১. মাটি প্রস্তুতি: উর্বর দোআঁশ মাটি ও জৈব সার মিশিয়ে নিন।
২. বীজ বপন: ১-২ সেমি গভীরে বপন করুন।
৩. রোপণ দূরত্ব: গাছের মাঝে ৩০-৪০ সেমি ফাঁকা রাখুন।
৪. রোদ: দিনে ৬-৮ ঘণ্টা সরাসরি রোদ প্রয়োজন।
৫. সেচ: নিয়মিত পানি দিন, মাটি হালকা স্যাঁতসেঁতে রাখতে হবে।
৬. সার প্রয়োগ: প্রতি ১৫ দিনে জৈব সার প্রয়োগ করুন।
ফসল সংগ্রহ
বপনের ৫০-৬৫ দিনের মধ্যে ভিন্ডি কেটে নেওয়া যায়। ফলগুলো যখন ছোট ও কোমল থাকে, তখনই সংগ্রহ করুন সুস্বাদু হওয়ার জন্য।
